Возьмем для примера файл настроек squid.conf, очистим его, предварительно сделав копию
cp squid.conf squid.conf.orig
Выводим в файл squid.conf содержимое файла squid.conf.orig без комментариев
cat squid.conf.orig | egrep "^[^#]" > squid.conf
или
cat /usr/local/etc/squid/squid.conf | grep "^[^#]" > squid_new.conf